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costi produzione

Monitoraggio dei costi di produzione: un’operazione indispensabile

Presentazione dei costi di produzione delle principali specie frutticole in Emilia-Romagna. I primi risultati del progetto Remunera e l'evoluzione della webapp regionale per simulare all'istante la redditività delle aziende
Tea

Tea, una grande opportunità che non può diventare un alibi

Realisticamente, serviranno almeno dieci anni prima che le Tea possano incidere in modo evidente sull’attività quotidiana del produttore. Per questo non possono diventare un alibi per eliminare oggi molecole e strumenti di difesa senza che siano già disponibili alternative realmente efficaci. Sono dunque una carta importante, ma non la carta che da sola farà vincere la partita
produzione pere

Produzione di pere in Italia: più 17% rispetto alla stagione passata 

La campagna entrante, in base alle prime stime, potrebbe disporre di un volume di circa 347mila tonnellate (+17% rispetto alla stagione precedente). La produttività attesa anche per gli altri paesi europei pone il livello dell’offerta su un livello simile a quello della scorsa annata. Fattore che potrebbe sostenere i prezzi alla produzione e garantire una boccata d'ossigeno per la redditività dei frutticoltori
imballaggi Ppwr

Imballaggi: si parte col Ppwr

Cosa cambia per packaging, produttori e filiera ortofrutticola a partire dal 12 agosto. Intervista a un'esperta della nuova normativa
nocciolo Piemonte

Nocciole, in Piemonte le previsioni per la raccolta sono positive

Dopo tre anni di cali produttivi, la Tonda gentile del Basso Piemonte torna a mostrare segnali positivi: carichi di frutti più consistenti e minore incidenza di nocciole avariate. Restano però le incognite di caldo anomalo, grandinate, cimici e patogeni fungini, mentre la raccolta potrebbe anticiparsi di 10-15 giorni rispetto al 2025. Il parere di alcune associazioni di produttori piemontesi
kiwi in Vietnam

Il Vietnam apre al kiwi italiano

Dopo un lungo iter c’è il via libera ufficiale all'export di kiwi italiano in Vietnam. Rubbi, Cso Italy: «Un risultato importante, frutto del lavoro di squadra tra Istituzioni, sistema fitosanitario e imprese. Ora massima responsabilità da parte degli operatori»
Interpera

Interpera 2026: quadro produttivo incerto. Consumi al centro delle strategie europee

A Interpera le prime stime sulla produzione 2026/2027 a livello europeo, andamento di mercato, prospettive di consumo, sfide agronomiche e nuove strategie di valorizzazione commerciale

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consumi ortofrutta

Consumi di ortofrutta stabili nel primo trimestre

Secondo il report di Cso Italy, i primi tre mesi del 2026 hanno visto una sostanziale tenuta dei volumi di ortofrutta acquistati dalle famiglie e una spesa in lieve crescita. Segnali di rallentamento nel mese di marzo
etichetta commestibile

Le etichette della frutta diventano commestibili

Le etichette realizzate nell'ambito del progetto Appeal sono composte da bioprodotti della lavorazione delle mele e permettono un compostaggio “pulito”, superando al tempo stesso i rischi legati all’ingestione involontaria. Mentre la tutela delle informazioni garantisce autenticità e accesso differenziato lungo l’intera filiera
maculatura bruna pero

Pero in allegagione: aumenta il rischio maculatura bruna

Tra metà aprile e metà maggio, temperature favorevoli e la presenza di prolungate bagnature possono rendere le condizioni microclimatiche ottimali per la germinazione dei conidi di Stemphylium vesicarium, agente responsabile della maculatura bruna. La scelta dei prodotti per la difesa si basa sul livello di rischio infettivo
melo varietà

Melo, le varietà e i portinnesti più interessanti

La sperimentazione varietale sul melo condotta da Agrion in Piemonte ha due obiettivi principali: trovare alternative alle varietà del gruppo Gala, Red Delicious e Fuji, e valutare nuovi portinnesti per la tolleranza agli stress biotici e da reimpianto
macfrut 2026

Frutta tropicale, vivaismo e robotica tra i temi caldi di Macfrut...

Export ortofrutticolo, potenzialità della coltivazione di mango e avocando al Sud Italia, sfide del vivaismo italiano, droni e robotica sono stati alcuni dei temi di interesse per il settore ortofrutticolo affrontati durante Macfrut 2026
moniliosi

Moniliosi delle drupacee: una sfida per la fitoiatria

La difesa va impostata integrando la corretta gestione agronomica del frutteto con gli interventi fungicidi necessari
Generazione ortofrutta

Nasce “Generazione Ortofrutta”, lo standard di sostenibilità ortofrutticola

Presentato al Macfrut 2026 il progetto di Italia Ortofrutta in collaborazione con CREA e MASAF, che definisce lo standard di sostenibilità del settore ortofrutticolo e la relativa certificazione. L’iniziativa è inserita nei Contratti di filiera e vede 28 O.P. pilota che adotteranno per prime lo standard con parametri certi e misurabili
ortofrutta

Ortofrutta, l’export vola a 6,7 miliardi ma senza manodopera il sistema...

Fruitimprese: +11% nel 2025, mele oltre 1 milione di tonnellate. Salvi: «Mancano 100mila lavoratori, futuro a rischio»
cimice asiatica

Cimice asiatica: arrivano nuove soluzioni per contrastarla

Previsione delle infestazioni, uso di repellenti naturali e applicazione di biotecnologie: questi i tre fronti principali su cui ha operato il progetto Integr.Halys
fragola biofumigazione suolo

Biofumigazione del suolo: effetti positivi per la fragola

La disinfestazione in anaerobiosi, già sperimentata in alcuni areali del Sud Italia, è risultata interessante anche per le zone romagnole di coltivazione