Rivista di Frutticoltura

Descrizione. Frutticoltura è il punto di riferimento per quanti – frutticoltori, tecnici, operatori commerciali, ricercatori – operano nel settore. Contributi scientifici e contenuti tecnici, ricerche applicative e aggiornamenti dai mercati e dall’industria ne fanno il più autorevole strumento editoriale dedicato alla frutticoltura. La rivista copre interamente le tematiche inerenti la produzione e il post raccolta: le tecniche agronomiche di conduzione dei frutteti, il miglioramento genetico e le scelte varietali, la meccanizzazione, la difesa, le nuove specie da frutto, il vivaismo e ogni tematica legata alla fase postraccolta.

Contenuti. Contributi tecnico-scientifici: tecniche di conduzione dei frutteti, miglioramento genetico, meccanizzazione, patologie, vivaismo e molto altro. Ortofrutta in vetrina: le innovazioni di prodotto, le nuove specie da frutto e le scelte varietali. Rubriche, statistiche sui consumi, aggiornamenti sulle normative, novità.

Target e diffusione. Frutticoltori (64%), Operatori commerciali (15%), Tecnici (15%), Ricercatori (6%). Frutticoltura è diffuso in abbonamento postale a pagamento ed è disponibile anche in versione digitale sfogliabile: il servizio è gratuito per gli abbonati iscritti che ricevono una e-mail ad ogni uscita.

Periodicità mensile, Area Agricoltura, Numeri10 (8+2 doppi)
ISSN 0392-954X

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Post raccolta 12 Maggio 2026

Le etichette della frutta diventano commestibili

Le etichette realizzate nell'ambito del progetto Appeal sono composte da bioprodotti della lavorazione delle mele e permettono un compostaggio “pulito”, superando al tempo stesso i rischi legati all’ingestione involontaria. Mentre la tutela delle informazioni garantisce autenticità e accesso differenziato lungo l’intera filiera

Di Redazione Frutticoltura

Difesa 8 Maggio 2026

Pero in allegagione: aumenta il rischio maculatura bruna

Tra metà aprile e metà maggio, temperature favorevoli e la presenza di prolungate bagnature possono rendere le condizioni microclimatiche ottimali per la germinazione dei conidi di Stemphylium vesicarium, agente responsabile della maculatura bruna. La scelta dei prodotti per la difesa si basa sul livello di rischio infettivo

Di Riccardo Bugiani, Massimo Bariselli - Servizio Fitosanitario della Regione Emilia-Romagna

Colture 6 Maggio 2026

Melo, le varietà e i portinnesti più interessanti

La sperimentazione varietale sul melo condotta da Agrion in Piemonte ha due obiettivi principali: trovare alternative alle varietà del gruppo Gala, Red Delicious e Fuji, e valutare nuovi portinnesti per la tolleranza agli stress biotici e da reimpianto

Di Davide Gallesio

Economia e politica 3 Maggio 2026

Frutta tropicale, vivaismo e robotica tra i temi caldi di Macfrut...

Export ortofrutticolo, potenzialità della coltivazione di mango e avocando al Sud Italia, sfide del vivaismo italiano, droni e robotica sono stati alcuni dei temi di interesse per il settore ortofrutticolo affrontati durante Macfrut 2026

Di Giorgia Del Piano

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Periodicità mensile, Area Agricoltura, Numeri10 (8+2 doppi) ISSN 0392-954X