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Colture

In questa sezione del sito potrai trovare articoli sulle nuove varietà e sulla coltivazione delle diverse specie frutticole. Dall’impianto del frutteto alla raccolta dei frutti passando per la concimazione, l’irrigazione e la difesa fitosanitaria

interpera 2026

Interpera 2026, si avvicina l’appuntamento del 25 e 26 giugno

Prime stime produttive per la stagione, tendenze di mercato, consumi, lotta ai cambiamenti climatici. Disponibile il programma del convegno internazionale dedicato al settore delle pere, che si svolgerà il 25 e 26 giugno 2026 a Ferrara, in Emilia-Romagna, grazie all'organizzazione di Cso Italy
maculatura bruna pero

Pero in allegagione: aumenta il rischio maculatura bruna

Tra metà aprile e metà maggio, temperature favorevoli e la presenza di prolungate bagnature possono rendere le condizioni microclimatiche ottimali per la germinazione dei conidi di Stemphylium vesicarium, agente responsabile della maculatura bruna. La scelta dei prodotti per la difesa si basa sul livello di rischio infettivo
melo varietà

Melo, le varietà e i portinnesti più interessanti

La sperimentazione varietale sul melo condotta da Agrion in Piemonte ha due obiettivi principali: trovare alternative alle varietà del gruppo Gala, Red Delicious e Fuji, e valutare nuovi portinnesti per la tolleranza agli stress biotici e da reimpianto
fragola biofumigazione suolo

Biofumigazione del suolo: effetti positivi per la fragola

La disinfestazione in anaerobiosi, già sperimentata in alcuni areali del Sud Italia, è risultata interessante anche per le zone romagnole di coltivazione
ciliegie cilene

Ciliegie cilene: più ombre che luci sul futuro

Espansione produttiva senza precedenti, massificazione dell’offerta, eccessiva dipendenza dal mercato cinese rischiano di mettere in crisi un settore che negli ultimi anni era invidiato nel mondo
vivaismo tropicali

L’innovazione passa dal vivaismo

Il settore vivaistico rappresenta uno snodo strategico della filiera perchè guida l’imprenditore nella scelta di specie, varietà e di combinazioni portinnesto/nesto dalle quali può dipendere il successo agronomico. Ciò è particolarmente vero per tutte quelle specie che si diffondono in nuovi contesti (come i fruttiferi subtropicali). Civi-Italia e Soi saranno protagonisti della Plant Nursery Area
piccoli frutti

Piccoli frutti: genetica, difesa e innovazione di filiera

Dalla genetica varietale alla lotta biologica contro insetti alieni, fino ai nuovi modelli di supporto tecnico alla filiera: il comparto dei piccoli frutti punta su ricerca e innovazione per affrontare cambiamento climatico, nuove fitopatie e competitività di mercato. Le strategie tecniche emerse dalla 12ª giornata dei piccoli frutti della Fondazione Edmund Mach

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Uva da tavola: tempo di cambiamenti

Con una produzione di oltre 1,2 Ml t/anno di uva da tavola, l’Italia si colloca tra i maggiori produttori mondiali dopo Cina, USA, Iran, Turchia ed Egitto. Il Sud Italia, in particolare con Puglia e Sicilia, copre la maggior parte di questa produzione (oltre il 90%), con un’importante copertura...
crisi

Agrumi: le crisi e le colpe

Ormai non fanno quasi più notizia le crisi ricorrenti in cui si dibattono, al pari di altri comparti ortofrutticoli italiani, sia l’uva da tavola, sia gli agrumi, i due più importanti pilastri della frutticoltura meridionale italiana. Le cause le hanno spiegate bene e ripetutamente i tanti esperti che negli...
clementine

Clementine: da specie leader a problema del settore agrumicolo

Cresce la concorrenza di altri Paesi produttori
castanicoltura

Castanicoltura in difficoltà, carenze sul prodotto di qualità

L’andamento climatico primaverile ha inciso negativamente sulla qualità
aronia

Aronia: è arrivata in Italia un’altra bacca “superfood”

L’aronia è una specie nordica, produttiva anche in Italia. Le bacche sono utilizzate per la trasformazione industriale. Impianti in Friuli V.G. e in Emilia-Romagna. Attesa per i risultati. Occorre creare un mercato.
mele a polpa rossa

Mele a polpa rossa, pronti al decollo!

Sono davvero tante le varietà di melo a polpa rossa che premono sul mercato. Presso il Centro di Sperimentazione Laimburg ne sono già state testate parecchie: primi esiti sperimentali delle serie Redlove, Infored-Kissabel e Redmoon. Una panoramica sullo stato dell’arte in questo particolare segmento del miglioramento genetico.
percoca

Aumenta l’interesse per le percoche

Pesco: superfici stabili, produzioni in calo
Guyot

Guyot: nuovo sistema di allevamento per melo e pero

Frutteti pedonali, ad interfilari stretti, tecnologie di precisione, trattamenti più efficienti con meno deriva, possibilità di governare il microclima tramite coperture; vantaggi e attrattive dell’allevamento a Guyot con struttura multiasse impostata su cordone permanente basso orizzontale (da cui l’analogia con la vite). Un nuovo modello di gestione delle pomacee che richiede alta professionalità.
annata melo

Melo, un’altra buona annata?

Per il settore melicolo italiano ed europeo l’ultima annata 2017-18 verrà ricordata per i fenomeni climatici estremi che hanno determinato un calo drastico della produzione; prima le gelate primaverili e poi le grandinate estive.
mandorlo

Buone prospettive per il mandorlo in Italia

Report sulle Giornate Tecniche Soi dedicate alla coltivazione del mandorlo: le principali tematiche tecnico-agronomiche ed economiche della coltura
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