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Colture

In questa sezione del sito potrai trovare articoli sulle nuove varietà e sulla coltivazione delle diverse specie frutticole. Dall’impianto del frutteto alla raccolta dei frutti passando per la concimazione, l’irrigazione e la difesa fitosanitaria

agrumi

L’agrumicoltura ha bisogno di nuove varietà

Nonostante l’elevata qualità riconosciuta ai prodotti italiani, il settore soffre alcune criticità strutturali. In questo contesto l’innovazione varietale assume un ruolo strategico e il miglioramento genetico, sia con approcci tradizionali, sia mediante tecniche più avanzate, rappresenta uno strumento chiave per rispondere alle nuove sfide

Clementine: ampliare i calendari e aumentare la qualità del prodotto

La crisi produttiva e commerciale che questa specie sta subendo, soprattutto a carico del Clementine comune, va affrontata in maniera strutturale attuando una politica commerciale capace di ridare competitività alle imprese, a cominciare dalle innovazioni di prodotto e giuste azioni di marketing
albicocco Piemonte

Albicocco, strategie per scongiurare il collasso in Piemonte

Per far fronte alla contrazione delle superfici ed evitare la crisi del comparto, si punta su nuove varietà che affianchino la storica albicocca “La Tonda” al centro di una strategia di valorizzazione

Pistacchio, con la qualità certificata il conto economico torna

La pistacchicoltura italiana resta confinata in Sicilia dove, dal 2021, il Pistacchio di Raffadali ha ottenuto la Dop e punta a conquistare il mercato nazionale
mele Ismea

Costi di produzione mele, Ismea: positivi i numeri del 2025

Golden e Gala restano protagoniste; le nuove varietà superano 300mila tonnellate. Produzione stabile, qualità ottima e export sempre da record
nocciole

Nocciole piemontesi: prezzi record ma mercato in affanno

Quotazioni alte, produzione in calo e consumi frenati: la Tonda gentile stretta tra scarsità di offerta e limiti della domanda
mandorlo

Frutta in guscio in Piemonte: il “nodo” rese frena la crescita

Il bilancio 2025 del Consorzio di tutela dipinge un quadro in chiaroscuro per mandorle e noci. Ma le superfici sono in aumento

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Bottone #1

Rettangolo piede

inerbimento

L’inerbimento del pereto con trifoglio porta molti benefici

L’inerbimento, previsto dall’ecoschema 2 della Pac 2023-2027, genera diversi effetti agroecologici positivi. In particolare, il trifoglio ladino creerebbe un luogo sfavorevole allo sviluppo del fungo agente della maculatura bruna. Aspetto essenziale per la gestione dei pereti studiato dal progetto Ifasa
prezzi frutta secca

Frutta secca, i prezzi non deludono le aspettative

Il confronto delle quotazioni nelle ultime tre campagne commerciali secondo l'analisi Bmti-Italmercati
clementine

Clementine, si lavora su qualità del prodotto e ampliamento dei calendari

La crisi commerciale che questa specie sta subendo va affrontata in maniera organica, sia con interventi strutturali per favorire la riconversione varietale verso prodotti “premium”, sia attraverso nuovi accordi di filiera e di rapporto con la distribuzione
peronospora vite

Vite, la peronospora ha dominato la stagione al Centro-Sud

In Puglia e altrove i danni da peronospora sono risultati compresi fra il 30% e il 70%, con punte del 90-100% in regime di agricoltura biologica
nettarine mignon

Mignon, nuova tipologia di nettarine snack che stupirà tutti

Si tratta di varietà che potrebbero portare nuove opportunità a tutta la filiera, in un contesto produttivo che necessita di innovazione, pena la marginalizzazione della peschicoltura italiana
difesa melo

Difesa del melo: il punto sulle avversità emergenti

Il bilancio fitosanitario 2022-23 delle pomacee è stato l’occasione per fare il punto sulla difesa integrata e biologica di una delle specie frutticole più importanti

Frutta secca, le iniziative per lo sviluppo produttivo

La frutta a guscio, come noce, nocciolo, mandorlo, castagno e pistacchio, rappresenta un comparto strategico per la frutticoltura italiana e mondiale. Queste specie non solo sono cruciali per l’eccellenza dei prodotti, ma anche per la loro adattabilità in aree rurali montane o marginali dove rappresentano le uniche specie da reddito
diradamento

Mappe e atomizzatori smart: le nuove frontiere del diradamento

I risultati più recenti e di maggiore rilievo raggiunti dalla ricerca sono stati discussi in occasione dell’incontro annuale sul diradamento del gruppo di lavoro di Eufrin
varietà melo

Le varietà di melo che resistono agli effetti del cambiamento climatico

I breeder cercano mele che siano poco suscettibili a scottature e che riescano a mantenere performance agronomiche e una qualità intrinseca del frutto ottimali anche in conservazione e shelf life

La difesa delle drupacee tra instabilità climatica e nuovi fitofagi emergenti

L’incertezza climatica e le crescenti difficoltà nella gestione fitosanitaria contribuiscono alla riduzione delle superfici. Vediamo quali sono le principali avversità
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