Vivaismo frutticolo

Superfici in aumento, con sempre maggiore attenzione alle nuove varietà

Grandi aziende specializzate e piccole realtà multifunzionali

Ottimizzare le produzioni vegetali con sistemi di coltivazione senza suolo in strutture coperte con pannelli semitrasparenti

Tipica della tradizione produttiva pugliese, l’uva da tavola precoce Victoria ha generato per probabile mutazione un clone con differente morfologia del grappolo, più lungo ed attraente. Basterà per rilanciare un prodotto di qualità, ma troppo distante dai gusti e dalle modalità di acquisto del consumatore di oggi?

Di particolare interesse due nuovi ibridi di prossima diffusione: il mandarino Sun Red, caratterizzato da elevata capacità antiossidante e da un livello di antocianine assai superiore a quello dei frutti di Moro, e un ibrido di pompelmo particolarmente adatto al mercato delle spremute fresche e caratterizzato da un basso contenuto di furanocumarine.

Anche in viticoltura il futuro passa attraverso la resistenza genetica alle malattie, presupposto indispensabile per limitare l’impiego di agrofarmaci in campagna. Molti programmi di ricerca genetica sono attivi nel Mondo; anche l’Italia è in prima linea.

Il quadro generale È ormai consuetudine, da qualche anno, che lo speciale di fine anno di questa Rivista riporti un consuntivo ed una previsione delle attività ed azioni del comparto vivaistico professionale. Tutto ciò in un vorticoso mutamento del quadro regolamentare comunitario e nazionale, che fortemente incide sull’intera organizzazione professionale...

Le osservazioni e i giudizi su alcuni in valutazione

Un successo clamoroso e meritato in cui l’Italia vent’anni fa, con miopia, non ha creduto. Un esempio che cambiare serve per rinnovare offerta e domanda e far crescere nuove aspettative economico-produttive.

Siamo ormai di fronte ad un’albicocchicoltura completamente rivoluzionata rispetto al decennio scorso: innovazione di prodotto, adattabilità colturale, lungo calendario produttivo e commerciale, qualità diversificata. Emergono tuttavia perplessità laddove si nota mancanza di programmazione produttiva e dove alcune problematiche fitosanitarie, frutto soprattutto di una prevenzione carente o disattesa, mettono a rischio i nuovi investimenti dei frutticoltori.