Possibile spazio per quattro nuove varietà di pero dell’Università di Bologna
Nella difficile ricerca di nuove pere in grado di diversificare la storica offerta italiana, ancora legata a varietà “secolari”, emergono ora alcune nuove proposte nel periodo medio-precoce. Fra queste una pera rossa “Abate-simile”.
Pero, i costi di produzione e l’alta qualità: equilibrio possibile?
Materie prime, gestione agronomica, capitali investiti: il mercato delle pere in tante situazioni sembra poco propenso a riconoscere gli sforzi della produzione, soprattutto quando è in gioco Abate Fètel, la principale varietà italiana. Il confronto con le nettarine in Emilia-Romagna.
Pere, portinnesti franchi o cotogni?
La scelta dev’essere compiuta anche in base a terreno, forma d’allevamento e cultivar
Nocicoltura specializzata. Ecco come
Addio alla duplice attitudine ormai obsoleta. Tempi rapidi con la micropropagazione
Le pesche precoci tengono banco. Nuove varietà “low chilling”
Calendario ampliato grazie alle nuove introduzioni
Confronto pluriennale di tecnologie innovative per la conservazione delle mele
La colorazione del frutto, il calibro e la durezza della polpa sono i fattori dominanti per l’accettanza del frutto di melo da parte del consumatore finale (Harker et al. 2008), tuttavia lungo l’intera filiera produttiva, “dal campo alla tavola”, la qualità intrinseca della frutta sta acquisendo sempre maggiore importanza;...
Tendenze varietali in Europa: cresce l’importanza dei Paesi dell’Est
I dati emersi dall’annuale incontro del network Eufrin dipingono una melicoltura in espansione in diversi Paesi emergenti dell’Est Europa, dove l’evoluzione degli standard varietali sembra gradualmente allinearsi ai trend internazionali.
Nocicoltura specializzata, ci sono gli spazi per investire
Il “modello veneto” e l’esperienza californiana
Varietà autoctone di pero, promossa iniziativa di salvaguardia
Inserite nel Repertorio regionale per un possibile rilancio
Fragola unifera, indicazioni varietali attraverso le valutazioni del Creso
La fragola torna a giocare un ruolo interessante per le aziende piemontesi, specie nelle aree pedemontane.
