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Monitoraggio dei costi di produzione: un’operazione indispensabile

Presentazione dei costi di produzione delle principali specie frutticole in Emilia-Romagna. I primi risultati del progetto Remunera e l'evoluzione della webapp regionale per simulare all'istante la redditività delle aziende
Tea

Tea, una grande opportunità che non può diventare un alibi

Realisticamente, serviranno almeno dieci anni prima che le Tea possano incidere in modo evidente sull’attività quotidiana del produttore. Per questo non possono diventare un alibi per eliminare oggi molecole e strumenti di difesa senza che siano già disponibili alternative realmente efficaci. Sono dunque una carta importante, ma non la carta che da sola farà vincere la partita
produzione pere

Produzione di pere in Italia: più 17% rispetto alla stagione passata 

La campagna entrante, in base alle prime stime, potrebbe disporre di un volume di circa 347mila tonnellate (+17% rispetto alla stagione precedente). La produttività attesa anche per gli altri paesi europei pone il livello dell’offerta su un livello simile a quello della scorsa annata. Fattore che potrebbe sostenere i prezzi alla produzione e garantire una boccata d'ossigeno per la redditività dei frutticoltori
imballaggi Ppwr

Imballaggi: si parte col Ppwr

Cosa cambia per packaging, produttori e filiera ortofrutticola a partire dal 12 agosto. Intervista a un'esperta della nuova normativa
nocciolo Piemonte

Nocciole, in Piemonte le previsioni per la raccolta sono positive

Dopo tre anni di cali produttivi, la Tonda gentile del Basso Piemonte torna a mostrare segnali positivi: carichi di frutti più consistenti e minore incidenza di nocciole avariate. Restano però le incognite di caldo anomalo, grandinate, cimici e patogeni fungini, mentre la raccolta potrebbe anticiparsi di 10-15 giorni rispetto al 2025. Il parere di alcune associazioni di produttori piemontesi
kiwi in Vietnam

Il Vietnam apre al kiwi italiano

Dopo un lungo iter c’è il via libera ufficiale all'export di kiwi italiano in Vietnam. Rubbi, Cso Italy: «Un risultato importante, frutto del lavoro di squadra tra Istituzioni, sistema fitosanitario e imprese. Ora massima responsabilità da parte degli operatori»
Interpera

Interpera 2026: quadro produttivo incerto. Consumi al centro delle strategie europee

A Interpera le prime stime sulla produzione 2026/2027 a livello europeo, andamento di mercato, prospettive di consumo, sfide agronomiche e nuove strategie di valorizzazione commerciale

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Irrigazione antibrina: le migliori tecnologie di difesa attiva dei frutteti

L'irrigazione antibrina rimane tra i sistemi più efficaci per contrastare le gelate tardive, tuttavia richiede una profonda conoscenza dei principi fisici di funzionamento per ottenere risultati e non creare danni ulteriori

Fragola fuori suolo: anche la nutrizione deve essere specialistica

Lo sviluppo agronomico della coltura sta portando a un aumento della coltivazione in fuori suolo che richiede una nutrizione più attenta e specifica al fine di raggiungere gli obiettivi quali-quantitativi prefissati. In particolare è essenziale scegliere i prodotti giusti e gestire correttamente il sistema di fertirrigazione
frutteti protetti

Dai Dss ai Ras, la frutticoltura sarà più autonoma

Non stiamo andando verso frutteti senza agricoltori; bensì verso frutteti in cui il ruolo umano cambia passando dall’esecuzione ripetitiva alla regia degli obiettivi. Perché il passaggio dai Sistemi di supporto decisionale ai Sistemi robotici autonomi sia realizzabile servono dati di qualità, standard condivisi, sicurezza operativa e competenze nuove. Ma la direzione sembra tracciata perché una frutticoltura che misura meglio, decide meglio e interviene meglio
acquisti ortofrutta

Ortofrutta, torna il segno più alla voce acquisti

Secondo i dati Cso Italy, il 2025 ha segnato per l’ortofrutta italiana un anno di recupero e riequilibrio: tornano a crescere le quantità, si rafforza il ruolo della Gdo, accelera il confezionato e riparte il biologico, in un mercato che resta competitivo ma mostra segnali strutturali di consolidamento
pescheto S4O

Peschicoltura più sostenibile grazie alla combinazione di diverse tecnologie

Sistemi agrivoltaici, robotica avanzata, sensori IoT e Dss contribuiscono a migliorare l’efficienza d’uso dell’acqua, ma senza adeguati aggiustamenti gestionali possono presentarsi criticità sulla qualità del frutto

Clementine: ampliare i calendari e aumentare la qualità del prodotto

La crisi produttiva e commerciale che questa specie sta subendo, soprattutto a carico del Clementine comune, va affrontata in maniera strutturale attuando una politica commerciale capace di ridare competitività alle imprese, a cominciare dalle innovazioni di prodotto e giuste azioni di marketing
droni

Droni, elicotteri e AI efficaci per monitorare i frutteti

L’integrazione tra foto aeree, rilievi fotografici da terra e sistemi di intelligenza artificiale costituisce un sistema di identificazione utile e accurato. Il sistema di monitoraggio addestrato nell'ambito di un progetto sperimentale portato avanti da Sicasov ha identificato l’88% delle varietà di albicocco e il 67% delle varietà di pesco fotografate
albicocco Piemonte

Albicocco, strategie per scongiurare il collasso in Piemonte

Per far fronte alla contrazione delle superfici ed evitare la crisi del comparto, si punta su nuove varietà che affianchino la storica albicocca “La Tonda” al centro di una strategia di valorizzazione

Pistacchio, con la qualità certificata il conto economico torna

La pistacchicoltura italiana resta confinata in Sicilia dove, dal 2021, il Pistacchio di Raffadali ha ottenuto la Dop e punta a conquistare il mercato nazionale
mele Ismea

Costi di produzione mele, Ismea: positivi i numeri del 2025

Golden e Gala restano protagoniste; le nuove varietà superano 300mila tonnellate. Produzione stabile, qualità ottima e export sempre da record