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Colture

In questa sezione del sito potrai trovare articoli sulle nuove varietà e sulla coltivazione delle diverse specie frutticole. Dall’impianto del frutteto alla raccolta dei frutti passando per la concimazione, l’irrigazione e la difesa fitosanitaria

albicocco Piemonte

Albicocco, strategie per scongiurare il collasso in Piemonte

Per far fronte alla contrazione delle superfici ed evitare la crisi del comparto, si punta su nuove varietà che affianchino la storica albicocca “La Tonda” al centro di una strategia di valorizzazione

Pistacchio, con la qualità certificata il conto economico torna

La pistacchicoltura italiana resta confinata in Sicilia dove, dal 2021, il Pistacchio di Raffadali ha ottenuto la Dop e punta a conquistare il mercato nazionale
mele Ismea

Costi di produzione mele, Ismea: positivi i numeri del 2025

Golden e Gala restano protagoniste; le nuove varietà superano 300mila tonnellate. Produzione stabile, qualità ottima e export sempre da record
nocciole

Nocciole piemontesi: prezzi record ma mercato in affanno

Quotazioni alte, produzione in calo e consumi frenati: la Tonda gentile stretta tra scarsità di offerta e limiti della domanda
mandorlo

Frutta in guscio in Piemonte: il “nodo” rese frena la crescita

Il bilancio 2025 del Consorzio di tutela dipinge un quadro in chiaroscuro per mandorle e noci. Ma le superfici sono in aumento

Agrumi, gli stress climatici rompono gli equilibri tra coltura e avversità

La tropicalizzazione del clima e le crescenti restrizioni all’uso di molecole impongono un ripensamento delle strategie di difesa verso un approccio sempre più integrato e agronomico

Mele italiane, segnali positivi dal mercato

Secondo i dati diffusi da Assomela la produzione italiana di mele si conferma in linea con il consuntivo 2024 e risulta superiore di circa 200 tonnellate rispetto al mese di dicembre. In attesa dei dati finali anche a livello europeo, la situazione per il mercato delle mele italiane appare positiva

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fragolicoltura mediterranea

Med-Berry e Prima, la ricerca per la fragolicoltura mediterranea

Nuovi approcci scientifici e un gruppo di ricerca internazionale per l’ottenimento di nuove varietà di fragola più resilienti e l’introduzione di nuove molecole antifungine basate sulla tecnologia del “RNA interference”
frutticoltura

Fragola, un “fil rouge” nella frutticoltura italiana

È una specie di “file rouge” che caratterizza l’offerta ortofrutticola “made in Italy” del quale, tuttavia, non sempre vi è adeguato apprezzamento da parte della distribuzione e dei consumatori. E' necessario costruire una "fragolicoltura italiana" per non continuare a subire la forza della concorrenza estera
moniliosi albicocco

Moniliosi dell’albicocco, l’intervento chiave è precoce  

Contro la moniliosi delle drupacee, la strategia ottimale consiste nell’affiancare ai tradizionali 2 trattamenti, a 7 e 14 giorni prima della raccolta, un trattamento precoce che consenta di contenere l’inoculo
marciume lenticellare

Melo, il marciume lenticellare c’è ma non si vede

Per la difesa contro G. album, agente del marciume lenticellare in grado di rimanere lantente per diverse settimane dopo la raccolta, è fondamentale intervenire preventivamente dalla fase di frutto noce fino al pre raccolta
fragola

Fragola, a Rimini la IX edizione dell’International Strawberry Symposium

Agronomia, miglioramento genetico, difesa e mercato sono i focus della IX edizione del Simposio internazionale sulla fragola, a Rimini dal 2 al 6 maggio 2020, organizzato dall’Università Politecnica delle Marche e dal Crea, in collaborazione con la Società Internazionale per la Scienza dell’Orticoltura (Ishs)
nocciolo

Cresce la produzione mondiale di nocciole ma aumenta di più il...

In un anno in cui è deficitaria solo la produzione nazionale, la tensione sui prezzi mostra il peso che ha la nostra qualità e l’origine
Interpoma

Mele, l’innovazione varietale in mostra a Interpoma

L’innovazione varietale sarà proprio il tema centrale di Interpoma, unico appuntamento su scala globale interamente dedicato al mondo della mela, che come di consueto si svolgerà a Fiera Bolzano (Alto Adige) dal 19 al 21 novembre 2020
costi produzione nocciolo

Nocciolo, i costi di produzione fanno la differenza

La domanda mondiale in crescita spinge all'espansione delle superfici a nocciolo. Tuttavia, questa coltura sconta una lenta entrata in produzione che si traduce inevitabilmente in tempi di recupero dei capitali investiti piuttosto lunghi
fragola Parthenope

Parthenope®, nuova varietà di fragola del Civ

Il breeder CIV Michelangelo Leis: «Puntiamo su nuove varietà di fragola caratterizzate da qualità elevata, facili da coltivare e con un'ottima produttività»
prodotto globale

Uva da tavola, situazione e prospettive in Italia di un prodotto...

L’Italia sta cercando di colmare il profondo gap di innovazione varietale che la contraddistingue rispetto ai maggiori competitor attraverso alcuni progetti di breeding che puntano all’apirenia e all’alto valore qualitativo delle nuove varietà. Non meno importante e strategico il carattere di resistenza nei confronti delle più comuni patologie che rappresenta il presupposto principale su cui basare una produzione sempre più eco-sostenibile.
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