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Rivista di Frutticoltura e Ortofloricoltura

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Prezzi dei prodotti ortofrutticoli dall’11 al 18 maggio: troppa offerta e...

In netto ribasso le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli. L’offerta sta arrivando abbondantissima, la domanda non ha un tono formidabile: il risultato è un forte ridimensionamento dei prezzi con discese anche a precipizio.

DOSSIER PATATA

Più produzione e uniformità. Le richieste del mercato frescoL’innovazione varietale incide fortemente in tutte le fasi della filiera patate e può essere applicata dal momento della coltivazione fino a quello in cui arriva al consumatore.

«Basta con lo Stato-agricoltore»

«È assurdo che un ufficio pubblico a Roma amministri un patrimonio così strutturato come quello demaniale. In presenza di una richiesta forte è giusto ridare i beni ai territori a cui appartengono». Il ministro dell’Economia, Giulio Tremonti, ha fatto propria la richiesta emersa nel Forum di Confagricoltura

SPECIALE DIFESA FRUTTETO

Effetto revoche, l’impatto sui costi per ora è limitato La spesa per proteggere gli impianti è cresciuta in media del 5,2%. Ma l’impatto del clima incide più della corsa del greggio e delle decisioni di Bruxelles.Il ciclone dell’aumento dei costi che sta caratterizzando i mezzi tecnici per l’agricoltura tocca per ora solo di striscio il settore degli agrofarmaci. La crescita è infatti già stata diluita negli ultimi anni grazie alla diffusione delle linee tecniche di produzione integrata nel nostro paese, che hanno portato alla progressiva sostituzione dei principi attivi generici ad ampio spettro (meno costosi) con le specialty più sicure dal punto di vista ecotossicologico (ma più costose).

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