Economia e politica

Numeri in crescita sia in termini di volumi, sia di valore. A trainare sono mele, kiwi e uva da tavola. Exploit della frutta secca

Non stiamo andando verso frutteti senza agricoltori; bensì verso frutteti in cui il ruolo umano cambia passando dall’esecuzione ripetitiva alla regia degli obiettivi. Perché il passaggio dai Sistemi di supporto decisionale ai Sistemi robotici autonomi sia realizzabile servono dati di qualità, standard condivisi, sicurezza operativa e competenze nuove. Ma la direzione sembra tracciata perché una frutticoltura che misura meglio, decide meglio e interviene meglio

Secondo i dati Cso Italy, il 2025 ha segnato per l’ortofrutta italiana un anno di recupero e riequilibrio: tornano a crescere le quantità, si rafforza il ruolo della Gdo, accelera il confezionato e riparte il biologico, in un mercato che resta competitivo ma mostra segnali strutturali di consolidamento

Golden e Gala restano protagoniste; le nuove varietà superano 300mila tonnellate. Produzione stabile, qualità ottima e export sempre da record

Evoluzione del mercato agroalimentare e innovazioni tecnologiche per una frutticoltura sostenibile. Al Frutech di Catania si confrontano gli esperti

Davanti al problema della riduzione dei presidi fitosanitari l’unica scelta possibile è quella di aprire un dialogo ampio e strutturato con il maggior numero di portatori di interesse e competenze, che sia pragmatico e realista. È fondamentale la collaborazione e la comunione di intenti tra chi produce la frutta, chi produce i mezzi per proteggerla e chi produce i macchinari per somministrarli