Valtiero Mazzotti

Non stiamo andando verso frutteti senza agricoltori; bensì verso frutteti in cui il ruolo umano cambia passando dall’esecuzione ripetitiva alla regia degli obiettivi. Perché il passaggio dai Sistemi di supporto decisionale ai Sistemi robotici autonomi sia realizzabile servono dati di qualità, standard condivisi, sicurezza operativa e competenze nuove. Ma la direzione sembra tracciata perché una frutticoltura che misura meglio, decide meglio e interviene meglio

Col progetto “Frutteti protetti” la Regione Emilia-Romagna intende aiutare il sistema ortofrutticolo a uscire da un declino ventennale stimolando la realizzazione di ulteriori mille ettari di nuovi impianti frutticoli con un approccio che guarda alla difesa da tutti i tipi di avversità

Gli obiettivi della Farm to Fork a oggi appaiono di difficile raggiungimento. Ci si augura che quanto prima venga prodotto uno studio di impatto da parte della Commissione

Potere d’acquisto delle famiglie, stili di vita, facilità di consumo, gusto, mancanza di residui chimici, innovazione di prodotto e informazione sono le variabili più significative su cui è necessario intervenire e focalizzare l’attenzione dell’intera filiera per sostenere e rilanciare i consumi.