Lucia Berti
Le varietà apirene potranno rilanciare le esportazioni
Italia ancora leader nella produzione di uva da tavola, ma in ritardo nel rinnovamento varietale. Da tempo emerge la necessità di puntare su nuovi prodotti che all’assenza dei semi devono associare elevata qualità estetica e gustativa. Aumenta la competizione internazionale con la crescita di Paesi terzi capaci di esportare in tutto il mondo e per lunghi periodi dell’anno.
Trend varietali ed evoluzione del mercato internazionale
Una grande tradizione colturale, un passato da protagonisti nei circuiti commerciali europei, ma un futuro incerto se non si sapranno cogliere i cambiamenti necessari (e urgenti) che il dinamismo dei nostri molti competitor impongono. Troppi anni di messaggi inascoltati che oggi rischiano di mettere in ginocchio un settore strategico e tipico della frutta “made in Italy”. Sapremo reagire?
Per diversificare l’offerta il Centro-Sud scommette sul melograno
La fame di novità e di diversificazione produttiva spinge gli operatori a cercare soluzioni alternative alle classiche colture frutticole. Il melograno rientra fra queste, ma le variabili climatiche, agronomiche ed economiche devono essere tenute in attenta osservazione per evitare errori di progettazione. Condizioni favorevoli nelle aree centro-meridionali della Penisola, meno altrove. Le prime esperienze di una grande gruppo romagnolo.
Ricerca su viti resistenti in Alto Adige
Anche in viticoltura il futuro passa attraverso la resistenza genetica alle malattie, presupposto indispensabile per limitare l’impiego di agrofarmaci in campagna. Molti programmi di ricerca genetica sono attivi nel Mondo; anche l’Italia è in prima linea.
Uniti con le istituzioni per rafforzare il comparto vivaistico nazionale
Il quadro generale
È ormai consuetudine, da qualche anno, che lo speciale di fine anno di questa Rivista riporti un consuntivo ed una previsione delle attività ed azioni del comparto vivaistico professionale. Tutto ciò in un vorticoso mutamento del quadro regolamentare comunitario e nazionale, che fortemente incide sull’intera organizzazione professionale...
Piemonte, aggiornamento varietale delle nettarine a polpa gialla
Descrizione delle caratteristiche delle principali cultivar con i rilievi 2015
La pericoltura sudafricana punta all’export e alle varietà bicolori
Una produzione significativa, incentrata su poche cultivar (Packam’s, William e Forelle), che cerca di spostare i propri orizzonti verso quote di esportazione sempre più elevate, puntando anche ai mercati lontani in contro-stagione. La tradizione delle pere rosse o bicolori.
Possibile spazio per quattro nuove varietà di pero dell’Università di Bologna
Nella difficile ricerca di nuove pere in grado di diversificare la storica offerta italiana, ancora legata a varietà “secolari”, emergono ora alcune nuove proposte nel periodo medio-precoce. Fra queste una pera rossa “Abate-simile”.
Nasce “Origine Group”, non solo per le pere
Nove importanti realtà italiane del settore ortofrutticolo si sono riunite in consorzio per favorire innovazione, promozione e sviluppo dei prodotti d’eccellenza del “made in Italy”.
Tra gli obiettivi nuovi mercati e nuove varietà.
