Redazione Frutticoltura
Filiera corilicola verso la sostenibilità con i crediti di carbonio
L’approccio LCA è uno strumento fondamentale non solo per quantificare l’impronta ambientale delle filiere agricole, ma anche per valorizzare il potenziale di generazione di crediti di carbonio
Ridurre i residui sui frutti: sì, ma con quali prodotti?
La riduzione dei residui fitosanitari in campo e in post-raccolta richiede soluzioni flessibili, efficaci e sicure. L’acqua ossigenata è una soluzione potente, ma va gestita con attenzione. I microrganismi offrono approcci biologici promettenti, ma con tempi di azione più lunghi. I formulati enzimatici sembrano rappresentare un buon compromesso tra efficacia, praticità e sostenibilità
Conservazione post-raccolta: meglio la sanificazione non termica
Le tecnologie di sanificazione non termiche e rispettose dell’ambiente, in grado di ridurre la carica microbica e rallentare i processi di deperimento senza compromettere le caratteristiche organolettiche dei prodotti, stanno acquisendo sempre più rilevanza. Tra queste si annoverano l’ozono, il plasma freddo e la radiazione Uv-C
Melo, pero e kiwi: nuove soluzioni per una difesa più green
Tecnologie digitali, droni e strategie sostenibili per difendere le colture emiliano-romagnole dalle nuove emergenze fitosanitarie, tra cui gli afidi del melo. È l'obiettivo del progetto Riduci
Fruitimprese: export di ortofrutta in crescita
Nonostante la situazione internazionale incerta, i segnali che provengono dal commercio estero ortofrutticolo italiano nel primo quadrimestre del 2025 sono incoraggianti: +7,3% in volume e +13,3% in valore rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso
Albicocche, pesche e nettarine: Maspes ha dato buoni frutti
Qualità organolettiche, lenta maturazione e tolleranza alle malattie sono i principali obiettivi del programma di breeding. Di seguito la descrizione delle caratteristiche delle varietà messe oggi a disposizione dal progetto di miglioramento varietale Maspes
Innovazione varietale essenziale per lo sviluppo del settore
Il punto su pomacee, drupacee, actinidia e agrumi ai seminari Vip a Macfrut 2025
Fertilità del suolo alla base della salute delle piante
Il convegno “Salute e Fertilità del Suolo” in programma per il 24 ottobre 2025 presso la Fondazione Fresh si focalizzerà sulle complesse interazioni degli apparati radicali con il microbiota del suolo, fondamentali per la salute degli alberi e delle produzioni
Più dati e meno incertezze con Quality kiwi
Parte da Cesena e arriva fino in Lazio un nuovo progetto dedicato alla digitalizzazione della filiera del kiwi per una produzione sostenibile, tracciata e di alta qualità. Nasce il Dss-Kiwi, il sistema digitale che aiuta agricoltori e tecnici a decidere meglio e produrre frutti migliori
Salvi Vivai apre le porte del nuovo ceraseto sperimentale
Salvi Vivai presenta il nuovo impianto di ciliegio a candelabro e le nuove varietà Nimba e Areko
