In rialzo pesche e pomodori

Prezzi dei prodotti ortofrutticoli (dal 19 al 26 luglio 2010)

Le contrattazioni dei prodotti ortofrutticoli hanno avuto un tono improntato alla stabilità. Il caldo che sta caratterizzando l’estate in gran parte della penisola ha fatto innalzare i consumi. Alla tendenza generale fanno quindi non rara eccezione alcuni rincari durante la settimana.

Le contrattazioni dei prodotti ortofrutticoli hanno avuto un tono improntato alla stabilità.

Il caldo che sta caratterizzando l’estate in gran parte della penisola ha fatto innalzare i consumi. Alla tendenza generale fanno quindi non rara eccezione alcuni rincari che durante la settimana hanno interessato: i cetrioli, i finocchi, i pomodori insalatari tondi (qui il rialzo è veramente cospicuo, anche 50 cent per kg) e a grappolo (20 cent kg) - in alto anche le ultime albicocche di qualità (mentre comincia l‘importazione delle Bergeron dalla Francia).

Bene, e si può dire inaspettatamente, il mercato delle pesche
: le grandinate primaverili hanno ridotto l’offerta e quindi vi sono periodi in cui i prezzi tendono ad alzarsi: durante la settimana si è quindi assistito a un rincaro dei calibri intermedi e grossi – statiche le quotazioni sui calibri inferiori (B). Stabili i prezzi di prodotti stagionali come le angurie (baby scure 2-3 kg a 0,60-0,80 euro kg – oblunghe a 0,40-0,60 euro kg), i meloni (lisci extra anche sopra 1,50 euro kg – retati di seconda anche sotto 0,45 euro kg), le nettarine.

Il commento completo e i prezzi dei prodotti ortofrutticoli su Terra e Vita.
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