Molto bene finocchi e mele

Prezzi dei prodotti ortofrutticoli (dal 2 all’8 Novembre 2010)

Il tono del mercato dei prodotti ortofrutticoli continua ad essere soddisfacente, con l’abbassamento delle temperature in molte aree del

Il tono del mercato dei prodotti ortofrutticoli continua ad essere soddisfacente, con l’abbassamento delle temperature in molte aree del paese, i consumi dovrebbero ulteriormente crescere.
Qualche eccezione è rappresentata da articoli “stagionali” come i cavolfiori, in questo caso l’offerta è notevolmente cresciuta nelle ultime due settimane con il conseguente abbassamento delle quotazioni.

 

finocchi_tabella

 

In rialzo, fra le orticole, i cetrioli (+30 cent in due settimane), i finocchi (qui l’aumento è stato molto forte, anche oltre 50 cent kg), i pomodori a grappolo (+55 cent kg in due settimane), le zucchine scure medie – qualche cent in più anche per le lattughe.
In riduzione i prezzi delle melanzane (che però avevano guadagnato molto in precedenza) e dei peperoni (20 cent in due settimane).
Per la frutta si nota un buon andamento delle mele Royal Gala (quotazioni in netta crescita) e delle susine Angeleno.
In ridimensionamento dalle elevate quotazioni di esordio le pere Abate Fetel. Assestamento al ribasso, dopo i rialzi della settimana passata, per l’uva cv Italia.
Passando ai particolari, per le verdure: oltre ai carciofi violetti sono andati al debutto anche i carciofi tipologie Te.Ma – i prodotti sardi a circa 50 cent a capolino.
I broccoli sono scesi a 0,70-1,00 euro kg (23 cent mediamente) – i cavoli cappuccio a 0,35-0,50 euro kg.
I cardi gobbi sono rimasti a 1,30-1,50 euro kg.
In salita (+10 cent) le quotazioni delle lattughe gentile (0,70-0,90 euro kg).
I pomodori datterini sono scesi a 2,40-2,60 euro kg, (20 cent kg), molto in alto i cuore di bue venduti a 1,60-1,90 euro kg (mediamente +65 cent in due settimane).
Frutta: actinidia del 23 in plateaux a 1,20-1,30 euro kg 30 a 0,80-1 euro kg.
Le clementine comuni calabresi con foglie a 0,90-1,10 per il calibro 3; i migliori prodotti del calibro 2 a 1,30-1,50 euro kg. Mapo calibro 1 a 0,75-0,85 euro kg..

Il commento completo e i prezzi dei prodotti ortofrutticoli su Terra e Vita.
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